Mesin untuk menstabilkan adonan ice cream,
lama proses sekitar 4 Jam, suhu berkisar +4°C,
Langkah berikutnya diteruskan ke Balance Tank
untuk pencampuran rasa atau bisa juga
langsung ke mesin Continuous Freezer,

• Processing time about 4 hour
• Power 2.75 HP
• Dimensi PxLxT (mm) :1250x1000x1850
• Kapasitas 500L

628128504818